Запеченные картофельные котлеты (рецепт на скорую руку) Ингредиенты: 500 г готового картофельного пюре. 3 яйца. 2 вида твердого сыра по 100 г каждого. 100 г бекона. Зеленый лук. Соль, и молотый чёрный перец по вкусу. Способ приготовления: 1). Яйца слегка взбейте вилкой. Бекон обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла, пока он не станет хрустящим. Затем раскрошите его на мелкие кусочки. 2). Лук очистите и нарежьте крупными кубиками. Смешайте с картофельным пюре, яйцами, двумя видами сыра и беконом. Перец добавьте по вкусу. 3). Формочки для кексов немного смажьте сливочным маслом и в каждую положите по 1–1,5 ст. л. картофельной массы. Сверху котлетки присыпьте сыром. 4). Запекайте картофельные котлеты около 30–35 минут в духовке, разогретой до 200 °C. Готовому блюду дайте немного остыть, а затем подавайте в качестве гарнира со сметаной или майонезом. Приятного аппетита! "P.S." Я приглашаю всех в мою группу Рецепты Русской кухни! Вступайте сами, приглашайте друзей, общайтесь, комментируйте, оставляйте Ваши пожелания! Мне очень важно ваше мнение! #РецептыРусскойкухни, #русскиерецепты, #рецепт, #еда, #закуска, #первоеблюдо, #второеблюдо, #горячиеблюдо, #холодноеблюдо, #рецптыдлядетей, #рецептыдесертов, #рецептытортов, #рецептторта, #рецептысладкого, #рецептыпирогов, #рецептпирога, #рецептысупов,#рецептыпирожков, #рецептытортов, #рецептторта, #рецептпирога, #рецептпирожка, #рецептыпирожков, #рецептысалатов, #рецептызаготовок, #рецептызаготовокназиму, #рецептыдлямультиварки, #рецептыдляпароварки, #видеорецепты, #рецептыкаш, #разныерецепты, #новогодниерецепты, #вегетарианскиерецепты, #постныерецепты, #рецептына23февраля, #рецептынадень8марта, #рецептыдлядетей, #рецептынаскоруюруку, #рецептынапитков, #рецептдиеты, #рецептыдляпасхи, #пасхальнырецепты, #рецептысоусов, #постныерецепты